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儿童膳食营养分析系统谈儿童日常饮食要注意“粗细搭配”!

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  营养支持是儿童正常生长发育的物质基础,也是改善体质的重要指标。但也不能一味过剩补充营养,以免起到适得其反的作用。总之,合理提供质量较好、数量充足的营养,对于儿童身心正常发育非常重要。儿童膳食营养分析系统表示,不仅要注意营养均衡,还要注意“粗细搭配”!

  所谓的“粗细搭配”是指,儿童可以日常多吃一些粗粮,或者适当吃一些加工的面食,有助于促进人体消化,补充大量的维生素、膳食纤维及微量元素。但粗粮虽好,也并非多多益善,应注意“粗细搭配”,改变饮食结构。

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  儿童膳食营养分析系统表示,粗粮并不是吃的越多越好,相反,粗粮吃多了,会影响人体对于无机盐、蛋白质以及微量元素的吸收,特别是营养需求比较大的儿童、孕妇、哺乳期的母亲等,若长期食用大量的粗粮,可能会出现营养不良的情况。

  正常情况下,其成年人每天需要补充50g的全谷物即可,而老年人因为有着心血管疾病、便秘等风险,因此每天需补充100g的粗粮,若是消化不良的老人,则应少吃粗粮食物。像是婴幼儿,则应多食用一些软性食物,避免摄入过多粗粮食品;若是高血压患者,则应适当多吃一些粗粮。

  另外,儿童膳食营养分析系统表示,摄入粗粮食物也有很多讲究,比如应多喝水。这是因为膳食纤维只有在水分充足的情况下,才能确保肠道的正常工作。另外,全谷物尽量和荤菜一起吃,毕竟全谷物蛋白质含量比较少,口感也比较差。

  总之,日常饮食应注意“粗细搭配”,尤其是儿童,在饮食结构上非常重要!更多关于儿童膳食营养摄入的需求,可咨询儿童膳食营养分析系统

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